深圳市市場監督管理局福田監管局關于對區政協六屆三次會議第 2023011 號提案答復的函

湯靚虹、錢文鶯委員:

　　你們提出的《關于率先推行食品安全責任保險,創建食品安全先行示范區的建議》(福田區政協六屆三次會議委員提案第 2023011 號,以下簡稱“《提案》”)收悉,非常感謝你們對食品安全問題的關心和支持。《提案》中建議全區推行食品安全責任保險,我局經認真研究,提出以下辦理意見:

　　2022 年以來,市市場監管局福田局以深入貫徹習近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求,遵循孟凡利書記、覃偉中市長多次對食品安全工作作出的指示批示,堅持提高監管效能、規范餐飲行為、推動行業發展的出發點,緊緊圍繞“互聯網+”智慧監管與社會共治深度融合的發展路徑,引入食品安全險推動解決餐飲行業監管痛點、難點問題。通過智慧監管系統“數字后廚”積累的大數據(如商家經營基本情況、違規行為次數、從業人員學習考核情況等)為保險機構開發食品安全險種提供了可能。探索引入社會保險公司為已安裝使用“數字后廚”的商家提供食品安全責任保險服務,當發生投訴、舉報或食品安全事件時,食品安全責任險既能保障消費者權益受到侵害時可以得到及時高效的賠償及醫療保障,還能通過社會保險的風險共擔機制有效降低對網絡餐飲外賣主體的賠付壓力和經營沖擊,為食品安全風險防范和事故處置探索了一條新模式、提供了解決辦法。截至目前,已探索為 12 家試點網絡餐飲外賣單位購買了國任保險提供的食品安全保險服務,進一步提升了他們承擔食品安全風險的能力。

　　下一步,我局將積極推進食品安全保險的推廣及應用,加大食品安全保險的宣傳及科普力度,推動食品安全治理體系和治理能力現代化,保障市民“舌尖上的安全”。

　　感謝你們對食品安全監管工作的關心,歡迎再提寶貴意見,并多加指導和監督。

　　深圳市市場監督管理局福田監管局

　　2023 年 9 月 27 日

　　(聯系人:詹宇旋,電話:83456616)