雞蛋不僅可以吃,還能用來培養流感疫苗?
信息提供日期 : 2024-11-12 16:16 來源 :深圳市福田區疾病預防控制中心
答案是“可以的”!許多人不知道,流感疫苗是從雞蛋中培養出來的。在揭秘流感疫苗如何“破殼而出”之前,先跟鹿小福了解一下流感吧。

流行性感冒(簡稱“流感”)不是普通感冒,是流感病毒引起的對人類健康危害嚴重的急性呼吸道傳染病。流感病毒傳播迅速,在學校、托幼機構和養老院等人群聚集的場所易發生暴發疫情。

圖源:騰訊醫典
5歲以下兒童感染流感易出現重癥,可導致死亡,患基礎性疾病的兒童死亡風險顯著高于健康兒童,但也有將近半數的死亡病例發生在健康兒童當中。

每年接種流感疫苗是預防流感的有效手段,可以顯著降低接種者罹患流感和發生嚴重并發癥的風險。接種流感疫苗后抗體保護水平至少可維持 6 個月。

由于流感病毒易發生變異,每年流感流行株可能發生變化,所以世界衛生組織(WHO)每年會預測性推薦流感疫苗候選株,流感疫苗生產企業會根據WHO預測的推薦流行毒株進行疫苗開發與生產。下面讓我們了解一下我國最常接種的流感病毒裂解疫苗是怎么從雞蛋里培養出來的吧。
1.選雞蛋
選用9-11日齡無畸形、血管清晰、活動的雞胚(即雞的胚胎)作為流感病毒培養的“胎盤”。

2.病毒培養
將世界衛生組織推薦并提供的流感病毒株接種到雞胚的尿囊腔里,在無菌環境的孵化間中經過培養、篩選,獲得含有活病毒的尿囊液。

3.制備病毒原液
在收獲間,將蛋殼剝除,吸取尿囊腔的液體,這樣就提取到了流感病毒。將收集到的流感病毒進行滅活、濃縮、純化、裂解、再純化、除菌、檢定,得到高純度的病毒原液。滅活后的流感病毒就不能自己復制了,因此接種后不會致病,但是依然可以刺激機體產生抗體。

4.配比制備疫苗原液
上述步驟是生產含有一種病毒的疫苗原液的過程,我國在用的流感疫苗為三價和四價兩種,即通過精準配比分別加入了三種和四種滅活的流感病毒抗原成分。
最后在包裝車間將流感疫苗針劑裝盒打包。

既然流感疫苗是從雞蛋中培養出來的,那雞蛋過敏者可以接種流感疫苗嗎?

國內外學者對于雞蛋過敏者接種流感疫苗的研究表明:未見發生嚴重過敏反應,我國藥典和《中國流感疫苗預防接種技術指南(2023-2024)》也未將雞蛋過敏作為流感疫苗接種禁忌。
根據中國疾病預防控制中心《中國流感疫苗預防接種技術指南(2023-2024)》建議,最好每年接種一針流感疫苗。若今年還未接種流感疫苗,趕緊通過“健康深圳”“深圳疾控”公眾號預約吧!
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