立秋是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7日或8日太陽到達黃經135°時為立秋。《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也”,我國有句諺語說:“立秋之日涼風至”,即立秋是涼爽季節的開始,從這一天起,氣溫由最熱逐漸下 降,總的趨勢是天氣逐漸涼爽,“秋老虎”也不可小覷。
早臥早起需通風
中醫認為,秋三月——陰氣始起,早睡早起。所以在起居上宜早臥早起,加強夜里的睡眠時間很有道理,正好借此以補償夏日的睡眠不足。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床,更有利于身體健康。
立秋過后,天氣將逐漸轉涼,在居家環境中不宜24小時空調全開,尤其是夜間,盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。
悶熱別煩躁,天涼莫悲秋
初秋免不了出現“秋老虎”的炎熱天氣,特別是陰雨天的前后,很容易出現白天氣溫高、濕度大的“桑拿天”。這樣的天氣最容易心情煩躁,應積極防范“情緒中暑”。對秋后的熱天有充分的思想準備,中午天熱的時候減少外出,可以喝點綠豆湯,清涼解暑,遇事心平氣和,少生閑氣。
日漸清涼的秋風讓人們盛夏煩躁的情緒漸漸平靜下來,日照減少,卻帶來了抑郁情緒。氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制,內分泌紊亂,造成情緒低落。這時做好心理調節很重要。一定要保持開朗的性情,讓自己快樂起來,多和別人交流,平心靜氣的對待每一件事,只有這樣才能預防自己進入抑郁的心理陰影。積極參加運動是不錯的方法。秋高氣爽是戶外運動的好時機,慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋后精神調養應做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,以適應秋天容平之氣。
運動養生宜“收、養”
立秋后,是開展各種運動鍛煉的好時期。秋季養生不能離開“收、養”這一原則,要把保養體內的陰氣作為首要任務。運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目。尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。
立秋過后適宜登山
登山是立秋之后戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環功能,使人的肺活量及心臟收縮力增大,。此外,立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子,對人的神經系統具有良好的營養和調節安撫作用。
需要注意的是,登山是一種負重運動,膝關節承受了整個身體的重量,特別是在登上一級臺階關節還未伸直的情況下,又繼續登另一級臺階,膝關節一直處于半屈狀態,這會對關節造成較大的負擔。有骨關節炎的患者不適宜進行此項運動。對年老體弱者,也不可一味強調登山的保健效果。高血壓、冠心病等患者更要量力而行,以防產生不測。
耐寒運動可選擇
俗話說:春捂秋凍。立秋之后可以逐漸進行一些耐寒鍛煉,有助于提高人對環境變化的適應能力,提高心血管系統的功能。
耐寒鍛煉項目的選擇包括:登山、步行、太極拳、洗冷水浴、騎自行車,鍛煉者可根據自身的健康狀況、興趣來選擇。需要注意的是,秋季人體的柔韌性和肌肉的伸展度下降,運動前要熱身以舒展肢體,運動中不應突然加大運動量。實踐表明,適宜的冷水浴鍛煉對預防傷風、感冒、支氣管炎有一定的效果。洗冷水浴前一定要活動身體至發熱,之后將冷水先抹在臉、手臂和大腿等處,讓身體逐步適應,然后再用冷水沖洗全身,且要邊沖邊摩擦身體。冷水浴適合18至50歲的人群,有關節炎、風濕及心臟病的人最好不要輕易嘗試。
養胃少食冷,補水更重要
夏秋之季是胃腸疾病最易復發的時節,經過夏天的消耗,人的腸胃消化功能會有所下降,而天氣涼爽,人們的食欲往往比盛夏時要好,容易暴飲暴食,加重腸胃負擔。此外,天氣轉涼,胃腸容易受寒,抵抗力下降,也會造成病菌乘虛而入,導致疾病。初秋飲食宜清淡,多吃些蔬菜瓜果,少食辛辣、油膩的食物。避免食用過冷的食品,少吃冷飲,從冰箱里取出的食物不要馬上食用。還要注意飲食需有節制,避免暴飲暴食。
此外,初秋天氣,夏火未消,秋燥又來,飲食方面補水防燥非常重要。梨、葡萄、大棗、甘蔗、柑橘、石榴、柿子、百合、蘿卜、荸薺、銀耳等都屬柔潤食物,有益胃生津之效,是飲食的首選。
養生食譜
【冰糖蓮子羹】
原料:去芯蓮子50克,水、冰糖、水淀粉適量;
做法:蓮子加適量水燜酥,用冰糖調味,水淀粉勾芡成羹即成。
注:利于婦女體虛下白帶,男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄,以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調補。
功效:補脾潤肺 益中開胃
【黃精煨豬肘】
原料:黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生姜15克,蔥適量。
做法:
1.黃精切薄片,黨參切短節,裝紗布袋內,扎口;
2.大棗洗凈待用。
3.豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水,撈出待用。
4.姜、蔥洗凈拍破待用。
5.以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。
注:對脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病后體弱者由為適宜。
功效:健脾補血益氣安神
【祛濕粥】
1.薏米粥。薏米與大米的比例為1:2,粥的稀稠度隨意。
2.山藥粥。山藥與大米的比例為1:3,粥的稀稠度隨意。
3.馬齒莧粥。馬齒莧與大米的比例為1:3,粥的稀稠度隨意。
提示:薏米、山藥、馬齒莧等有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。




