清明至,艾草香,吃青團是清明節(jié)的一項傳統(tǒng)習俗。4月1日,南園街道老年協(xié)會組織轄區(qū)55名長者在濱江社區(qū)頤靜園長者助餐服務(wù)點開展銀齡“食”福系列之“包青團,憶清明”活動。

上午,老年志愿者們提前進行摘艾草、炒餡料、和面等一系列準備。下午,工作人員向長者朋友介紹了清明節(jié)吃青團的來歷,接著向大家展示了制作青團的過程。長者們看了都躍躍欲試,將準備好的面團、餡料切塊、揉捏、包團,不一會兒,一個個通體青綠、糯韌綿軟的清明果就成型了。最終大家包出了近千個青團,有芝麻花生餡的,有咸蛋黃肉松餡的,還有豆沙餡的……青團各個色如碧玉、飄香陣陣。長者們紛紛表示,品嘗著自制的青團很有成就感,也感受到了中華傳統(tǒng)節(jié)日的意義。

據(jù)悉,南園街道老年協(xié)會一直致力于傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化,積極舉辦銀齡“食”福系列活動為轄區(qū)老年居民們搭建溝通聯(lián)系的紐帶,讓轄區(qū)長者們享受幸福晚年。

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