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作者：王學泰 來源：讀者
清代的袁枚，風流倜儻，名噪一時，人稱才子，又有“美食家”的雅號，所撰《隨園食單》，兩百多年來一直被南北勤行（餐飲業）的師傅視為枕邊秘籍。袁枚曾說：“三年可出一個狀元，十年出不了一只好火腿?！闭婵芍^“食不厭精，膾不厭細”。有個叫陶怡云的毛頭小伙，不知是不了解隨園老人的脾性，還是故意跟他開玩笑，竟然給他送了一只瘦骨嶙峋、龍鐘萎縮的老鴨。食恐無味，棄之又可惜，袁枚只好將原物奉還，并附一短札，讀之令人噴飯：
“您所贈送的、題簽特地標明的‘雛鴨’，已經收到，非常高興?？墒亲屑殞徱暎坪趺桓睂?。這只‘雛鴨’老態龍鐘，一副可憐相，看來它的年齡與老夫差不了許多吧！如果把它烹而食之（真是罪過），不是長了一副像《山海經》中西王母那樣的鐵齒鋼牙，把鴨子如砍樹鋸木一樣嚼碎，恐怕是難以下咽的。如果把它養起來，我又沒有呂洞賓返老還童的丹藥，鴨子只能日漸其老，真是叫人徒喚奈何了！如果它真是一只‘雛鴨’，只是像您一樣，因為少年老成，才作此龍鐘之狀，那么，我不能把它視作食物，而應該當作高貴的賓客，以禮相加，更是不敢怠慢了。春秋時期，魯國的公父文伯宴請南宮敬叔，讓露睹父當陪客。公父文伯殷勤地請露睹父食鱉，上席的鱉很小，露睹父認為這是看不起他，很不高興，不肯吃，并說：‘等它長大了，我再吃吧！’我這里也斗膽學一學露睹父，把‘雛鴨’原物奉還，等它投胎轉世，我們再吃它如何？”
奉還贈品是會刺傷對方自尊心的。比袁枚長一輩的才子趙執信，18歲中二甲進士，21歲為翰林編修，23歲擔任山西鄉試正考官，真可謂少年得志、前途似錦?？伤褪且驗橥诉€他人贈品，而中途折翼。事情是這樣的：黃六鴻家中富有，欲攀附京中名流，進京之時將家鄉土特產品與自己的詩稿遍送京中名士。趙執信也收到一份，但他看不起這個勢利小人，于是答以短柬：“土物拜登，大稿璧謝?！币庵^土產我收下了，大作奉還。從此，黃對他恨之入骨。后來黃六鴻挾私憤揭發趙執信等人在國喪期間聽戲，觀看洪昇的《長生殿》，于是劇作者洪昇連同聽眾一起下獄。真是：“可憐一曲長生殿，斷送功名到白頭。”其緣起，便是那一封小小的短柬，刺傷了對方的自尊心。我們如果就事論事的話，也不妨說當事雙方都缺少點兒幽默感。
為人灑脫的袁枚則不然，他用調侃的筆墨寫了一封幽默、詼諧的書信。信中妙語連珠，諧趣橫生，這不僅消除了由于傷及面子而帶來的緊張氣氛，而且還會使當事人陶怡云忍俊不禁，把不滿都拋到九霄云外，詼諧、幽默之功大矣！
做一個受人歡迎的普通人，應該有點幽默感。一臉正經、語言乏味，雖然比語言無味、面目可憎要好一些，但對普通人來說，大家還是會敬而遠之的。
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