來深圳,到梅林,享美食!首屆福田梅林美食節(jié)做強(qiáng)“食在梅林”IP
信息提供日期 : 2024-08-30 16:35來源 : 深圳市福田區(qū)梅林街道辦事處
近日,深圳市福田區(qū)梅林街道舉辦2024年首屆福田·梅林美食節(jié)活動,吸引超50萬人次參與,進(jìn)一步為消費(fèi)者的美食生活提供優(yōu)惠體驗(yàn),釋放服務(wù)消費(fèi)潛力。
8月23日,2024年首屆福田·梅林美食節(jié)在新一代產(chǎn)業(yè)園黨群服務(wù)中心盛大開幕。深圳市福田區(qū)政協(xié)黨組成員、副主席徐開軍,梅林街道主要負(fù)責(zé)人、福田區(qū)商務(wù)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、深圳市烹飪協(xié)會專家學(xué)者和餐飲行業(yè)代表約70人出席本次活動。活動現(xiàn)場還為30家梅林本土優(yōu)秀美食企業(yè)頒發(fā)了“梅林咖啡人氣王”“梅林小吃人氣王”“梅林人氣餐飲店”等榮譽(yù)稱號。
隨后舉辦了主題為“傳承匠心精神,打造美食地標(biāo)”的圓桌會議,政府、行業(yè)等代表圍繞“如何將梅林打造成深圳美食地標(biāo)”做經(jīng)驗(yàn)分享交流,共同探討新時期美食產(chǎn)業(yè)的前沿話題和未來發(fā)展趨勢,圓桌論壇嘉賓分別從“美食+文旅”“美食+技能+傳承”美食+達(dá)人+國際化”“美食+產(chǎn)業(yè)”等不同角度發(fā)表了各自獨(dú)特見解,為梅林打造成深圳美食地標(biāo)乃至國際美食地標(biāo)建言獻(xiàn)策,助力梅林打造深圳文旅高地。
據(jù)了解,本次梅林美食節(jié)活動共設(shè)5個分會場,活動持續(xù)3天,由街道搭建活動平臺、商圈自發(fā)參與、商戶主動讓利,聯(lián)動深圳卓悅匯購物中心、梅林生活中心、綠景佐阾虹灣購物中心、A Park深圳數(shù)字藝術(shù)公園、華強(qiáng)科創(chuàng)廣場樂淘里五大商圈共推出22個美食主題活動,主會場云集40家梅林本土美食“必吃榜”餐廳,全方位呈現(xiàn)了一場全民共享、全城共建的美食盛宴。同時,梅林街道還聯(lián)動美團(tuán)平臺,于每日黃金時段開啟“梅林美食節(jié)”專場直播,推出多種優(yōu)惠團(tuán)購套餐,讓不能到現(xiàn)場的居民也能享受優(yōu)惠福利。

(首屆福田·梅林美食節(jié)主會場)
以此次美食節(jié)為契機(jī),梅林美食名片進(jìn)一步成為轄區(qū)消費(fèi)新動能,跑出助力轄區(qū)餐飲發(fā)展、本地消費(fèi)的新速度。據(jù)統(tǒng)計,活動期間共拉動消費(fèi)約3000萬元,同比增長約20%,累計客流量約50萬人次,同比增長超20%,美團(tuán)專場直播線上實(shí)付交易額周環(huán)比增長36.5%。
作為聞名深圳的老商業(yè)城區(qū),梅林街道煙火氣息濃厚,極具濃厚地域美食文化特色,據(jù)了解,在“2024大眾點(diǎn)評必吃榜79家深圳餐廳”中,梅林轄區(qū)餐廳占11家,位列2024年大眾點(diǎn)評必吃榜全國商圈第三名。梅林街道深入挖掘轄區(qū)“美食+”特色資源稟賦優(yōu)勢,持續(xù)增強(qiáng)美食行業(yè)內(nèi)生動力,著力打造更加國際化、品質(zhì)化的美食集聚地,全面推動美食產(chǎn)業(yè)迭代升級、擴(kuò)容增效。
探索“美食+文旅”,打造時尚生活方式,引領(lǐng)時尚消費(fèi)潮流。依托“港人北上”熱潮,福田農(nóng)批跑通市場采購貿(mào)易出口模式,以食為“媒”情連陸港,香港消費(fèi)者只要在福田農(nóng)批下單,貨物將直接通過深農(nóng)供港“1039”采購平臺安全高效地運(yùn)抵香港,解鎖“美食+文旅”新模式。培育消費(fèi)新熱點(diǎn),將A Park深圳數(shù)字藝術(shù)公園打造為深圳首家既有煙火味、又有文藝范的最潮商圈,業(yè)態(tài)集中的創(chuàng)新性茶飲、咖啡和餐飲酒吧,滿足更加細(xì)分的美食消費(fèi)需求,聚集更多元化的消費(fèi)者,郎朗音樂世界及一眾主理人入駐讓藝術(shù)人文在街區(qū)觸手可及,進(jìn)一步提升旅游知名度和吸引力。

(8月25日,郎朗在A Park深圳數(shù)字藝術(shù)公園即興表演)
健全“美食+產(chǎn)業(yè)”,建立健全美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系,助力打造“美食地標(biāo)城市”。依托深圳主要農(nóng)產(chǎn)品集散中心、福田區(qū)最大的“菜籃子”——福田農(nóng)批市場,梅林街道全力推動美食業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為美食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,激發(fā)市場活力。通過深入挖掘與傳承美食文化,打造本土特色美食品牌和特色美食品牌活動,引進(jìn)一批有影響力、有知名度、有好口碑的優(yōu)質(zhì)餐飲龍頭企業(yè)入駐梅林。目前,梅林街道已逐步形成了橫貫東西的五大美食商圈、13條特色美食街、1300多家美食店鋪的美食產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)悉,梅林街道已提前布局“低空+餐飲”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展賽道,擬在卓悅匯購物中心搭建無人機(jī)餐飲配送等多個低空經(jīng)濟(jì)應(yīng)用場景,通過科技賦能暢通產(chǎn)銷橋梁,為打造美食高地裝上強(qiáng)引擎。









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