一、項目背景

　　為提高街道食堂的各項管理，提升食堂服務(wù)質(zhì)量，提高街道干部職工就餐滿意度，現(xiàn)擬聘請專業(yè)餐飲公司進行管理和操作，切實做好食堂的衛(wèi)生服務(wù)，同時，保障好職工的膳食服務(wù)及食品安全。

　　二、服務(wù)需求

　　承包甲方餐飲服務(wù)，為甲方職工提供膳食、餐廳衛(wèi)生等服務(wù)，

　　主要內(nèi)容包括：

　　（一)提供創(chuàng)新管理：實施標準化、規(guī)范化、數(shù)字化的科學(xué)餐飲管理。

　　(二)提供餐廳食品原材料、低值易耗品的申請采購、驗收入庫、庫房保管。

　　(三)協(xié)助甲方餐廳經(jīng)營核算、成本管控。

　　(四)協(xié)助甲方餐廳日常運營管理。

　　(五)提供菜點、菜譜的設(shè)計、創(chuàng)新，菜點的加工、生產(chǎn)、制作等服務(wù)。

　　(六)提供餐廳日常衛(wèi)生清潔，餐廳、廚具的日常清洗服務(wù)。

　　(七)提供培訓(xùn)服務(wù)

　　1、 思想教育培訓(xùn)

　　2、 廚藝培訓(xùn)

　　3、 服務(wù)禮儀培訓(xùn)

　　4、 食品安全培訓(xùn)

　　(八)雙方約定的其他事項。

　　三、服務(wù)期限：服務(wù)時間2023年8月1日-2024年7月31日。

　　四、項目預(yù)算：人民幣67.5萬元以內(nèi)。

　　五、投標要求

　　（一）投標文件要求：

　　1、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營范圍等相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件；

　　2、投標報價單（每家投標公司不能報價格式不能相同或接近、須要寫出詳實內(nèi)容：包括但不限于價格、服務(wù)項目、內(nèi)容、服務(wù)人數(shù)等）；

　　3、對此項目的運營提供詳細的服務(wù)方案；

　　4、公司詳細簡介；

　　5、項目相關(guān)案例、業(yè)績等；

　　6、近三年內(nèi)無行賄犯罪記錄、無重大違法經(jīng)營記錄的聲明和不存在處于被禁止參與政府采購活動期限內(nèi)情形的聲明函（聲明函格式自擬）；

　　7、可體現(xiàn)投標人綜合實力及運營管理能力的其他資料。

　　以上文件均需每頁加蓋單位公章并裝訂成冊，且應(yīng)將資料密封存入不透明文件袋中，貼密封條并加蓋公章，否則視為無效投標。

　　注意：投標公司的密封文件袋及內(nèi)含的投標資料，樣式均不能相同或接近

　　（二）投標相關(guān)信息：

　　1、投標有效時間：2023年6月30日—2023年7月4日。

　　2、標書遞交地點：深圳市福田區(qū)福保街道辦事處6樓619B。聯(lián)系電話：83836002。

　　福保街道辦事處

　　2023年6月30日